Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Harga terhadap Loyalitas Konsumen melalui Kepuasan Konsumen sebagai Variabel Intervening
(Studi Kasus UMKM pada Soto Ayam Haji Karim)
DOI:
https://doi.org/10.36815/bisman.v7i2.3204Keywords:
Quality of Service, Product Quality, Price, Customer Satisfaction, Consumer LoyaltyAbstract
This study aims to determine whether Service Quality, Product Quality, and Price affect consumer loyalty through consumer satisfaction as an intervening variable in Soto Ayam Haji Karim MSMEs and analyze the most dominant factors in influencing consumer loyalty and consumer satisfaction in the Soto Ayam Haji Karim Business. This study uses quantitative research methods with the population in this study being customers of Usaha Soto Ayam Haji Karim. The sample was taken as many as 100 respondents using the Non-Probability Sampling technique with a Purposive sampling approach, which is a sampling technique based on criteria, namely with the criteria of having bought Hajj Karim chicken disoto food 2 times. Data collection method using questionnaires or questionnaires. Data analysis techniques using SEM-PLS are processed with SmartPLS tool version 4.0. From the results of the study, it was found that Service Quality has a negative and significant effect on consumer loyalty, Product quality does not affect consumer loyalty, and price affects consumer loyalty, while Service Quality affects consumer loyalty through consumer satisfaction, Product quality does not affect consumer loyalty through consumer satisfaction, price does not affect consumer loyalty through consumer satisfaction. In the mediation test, it was found that the quality of service to consumer loyalty through customer satisfaction is called partial mediation, while the quality of service is called full mediation, and the price is called no mediation.
References
Agiesta, W., Sajidin, A., & Perwito. (2021) “Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan KA Lokal Bandung Raya”. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akutansi), 5(2), 1653-1664.
Ahdiat, A. (2022, 30 Maret). Mayoritas Industri Mikro-kecil bergerak di sektor makanan. Diakses pada 25 Maret 2024, dari https://databoks.kata.co.id/datapublish/2022/03/30/mayoritas-industri-mikro-kecil-bergerak-disektor-makanan
Albari, & Kartikasari, A. (2020). “The Influence of Product Quality, Service Quality and Price on Customer Satisfaction and Loyalty”. Asian Journal of Entrepreneurship and Family Business, 3(1), 49-64.
Aprileny, I., Rochim, A., & Emarawati, J. A. (2022) “Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga dan Kepercayaan terhadap Loyalitas Pelanggan melalui Kepuasan Pelanggan (Studi pada Pelanggan Grab Bike SMA Islam Al-Azhar 4)”. JEMI: Jurnal STEI Ekonomi, 31(2), 60-76.
Arinigtyas, E., & Rachmawati, I. A. K. (2020) “Menguji Pengaruh Keragaman Menu, Kualitas Produk, Store Atmosphere dan Harga terhadap Loyalitas Pelanggan di Wedangan Jimboeng”, 7(1), 115-123.
Bali, A. Y. (2022). “Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Loyalitas Konsumen dengan Kepuasan Konsumen sebagai Variabel Intervening”. Jamene: Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Ekonomi, 1(1), 1-14.
Chaniago, H. (2020). “Analisis Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk, dan Harga pada Loyalitas Konsumen Nano Store”. Internasional Journal Administration, Business and Organization, 1(2), 59-69.
Djayapranata, G. F. (2020). “Kepuasan Konsumen tidak selalu Linear dengan Loyalitas Konsumen: Analisis pada Restoran Cepat Saji di Indonesia”. INOBIS: Jurnal Inovasi Bisnis dan Manajemen Indonesia, 3(4), 569-579.
Fadli, M. D. & Rubiyati, R. N. (2021) “Pengaruh Harga, Promosi, dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Konsumen melalui Kepuasan Pelanggan pada E-Commerce Shopee”. e-Proceeding of Management, 8(5), 6120-6136.
Firmansyah, M. A. (2018). Perilaku Konsumen (Sikap dan Pemasaran). Yogyakarta: Deepublish.
Indrasari, M. (2023). Pemasaran & Kepuasan Pelanggan. Surabaya: Utomo Press.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing, 17th Edition. New Jersey: Pearson Prentice Hall.
Lestari, A. B., at al. (2022) “Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Pelanggan pada Permasi Textile Gampong Baru Banda Aceh”. Economica Didactica, 3(2), 1-8.
Masruroh, S. (2021). “Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas Layanan, Keragaman Produk dan Pengalaman terhadap Loyalitas Pelanggan di Bengkel Bandara Motor Brangkal Mojokerto”. Jurnal Ilmu Manajemen, 1(1), 43-54.
Nasution, I. H., & Frimayasa, A. (2022). “Pengaruh Kualitas Produk, Promosi, dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Nasabah di PT. Bank Rakyat Indonesia KCP Kota Wisata Kabupaten Bogor”. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 1(2), 123-132.
Nur,Ain, A., & Susila, L. N. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Pengguna Uang Elektronik Pada Masyarakat Kabupaten Sukoharjo dengan Kepuasan dan Kepercayaan Sebagai Variabel Intervening. AKTUAL: Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 6(2), 46-55.
Panjaitan, R. (2018). Manajemen Pemasaran. Semarang: Sukarno Pressindo.
Pratama, Y., et al. (2023). Prinsip Dasar Manajemen Pemasaran: Analisis dan Strategi di Era Digital. Purbalingga: Eureka Media Aksara.
Santoso, J. B. (2019). “Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Harga terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen (Studi pada Konsumen Geprek bensu Rawamangun)”. Jurnal Akuntansi dan Manajemen, 16(1), 127-146.
Sari, A., C., M., & Lestarinigsih, M. (2021). “Pengaruh Promosi dan Kepercayaan Konsumen terhadap Loyalitas Pelanggan melalui Kepuasan Pelanggan Aplikasi Shopee (Studi Pada Mahasiswa Stiesia Surabaya)”. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen, 10(5), 1-17.
Sugiyono. (2019). Statistika untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.
Suhartono, & Rahayu, D. (2021) “Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, dan Kualitas Produk terhadap Loyalitas Pelanggan dengan Kepuasan Konsumen sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Jasa Pelatihan UVI Consultant Yogyakarta)”. Jurnal Manajemen, 11(1), 64-75.
Tjiptono, F., & Chandra, G. (2017). Pemasaran Strategik. Edisi 3. Yokyakarta: Penerbit Andi
Triandewo, M. A., & Yustine. (2020). “Pengaruh Kualitas Pelayanan, Citra Perusahaan dan Kepercayaan pada Loyalitas Konsumen”. Jurnal Bisnis dan Akuntansi, 22(1), 13-24.
Zahara, R. (2020). “Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan dengan Kepuasan Pelanggan sebagai Variabel Intervenig”. Jurnal Manajemen Strategi dan Aplikasi Bisnis, 3(1), 31-38.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Bisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and Management
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Pemberitahuan Hak Cipta
- Seluruh materi yang terdapat dalam situs ini dilindungi oleh undang-undang. Dilarang mengutip sebagian atau seluruh isi situs web ini untuk keperluan komersil tanpa persetujuan dewan penyunting jurnal ini.
- Apabila anda menemukan satu atau beberapa artikel yang terdapat dalam Bisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and Management yang melanggar atau berpotensi melanggar hak cipta yang anda miliki, silahkan laporkan kepada kami, melalui email pada Priciple Contact.
- Semua Informasi yang terdapat di Bisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and Management bersifat akademik. Bisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and Management tidak bertanggung jawab terhadap kerugian yang terjadi karana penyalah gunaan informasi dari situs ini.
