Analisa Pemilihan Menu Makanan Bergizi Dan Sesuai Kebutuhan Mahasiswa Kos Di Lingkup Universitas Bangka Belitung Menggunakan Weighted Sum Model
DOI:
https://doi.org/10.36815/submit.v5i2.4430Keywords:
Mahasiswa Kos, Pemilihan Makanan , Gizi Seimbang, Weighted Sum Model, Matriks BobotAbstract
Mahasiswa yang tinggal di kos sering kali menghadapi kendala dalam mengatur pola makan yang sehat karena keterbatasan waktu, biaya, dan pengetahuan gizi. Kebanyakan mahasiswa lebih mengutamakan harga murah dan rasa enak dibandingkan nilai nutrisi, yang berdampak pada kesehatan jangka panjang. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan rekomendasi menu makanan yang bergizi sekaligus hemat bagi mahasiswa kos di lingkungan Universitas Bangka Belitung menggunakan metode Weighted Sum Model. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan melibatkan 20 responden mahasiswa Teknologi Informasi angkatan 2024 yang dipilih melalui teknik accidental sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner untuk menilai preferensi subjektif (harga, rasa, kebersihan, porsi, jarak) dan studi literatur untuk data objektif kandungan gizi (karbohidrat, protein, lemak). Hasil analisis menunjukkan bahwa Mie Ayam menempati peringkat pertama sebagai rekomendasi terbaik dengan nilai total tertimbang 0,953, disusul oleh Nasi Ayam Geprek dengan nilai 0,952, dan Nasi Padang sebesar 0,895. Penerapan metode matriks bobot terbukti efektif dalam membantu pengambilan keputusan pemilihan makanan yang lebih objektif dengan menyeimbangkan preferensi mahasiswa dan kebutuhan gizi ideal.
References
Ade Rizka. (2022). Penerapan Metode Weighted Product Model dan Weighted Sum Model dalam Penentuan Produk yang akan Dipasarkan. LOFIAN: Jurnal Teknologi Informasi Dan Komunikasi, 1(2), 45–52. https://doi.org/10.58918/lofian.v1i2.175
Fayasari, A., Gustianti, M. N., & Khasanah, T. A. (2022). Perilaku Menonton Mukbang dan Preferensi Makanan Mahasiswa di Jakarta Mukbang and Food Preference in University Students in Jakarta. Poltekita: Jurnal Ilmu Kesehatan, 16(2), 220–227.
Indra Pratama, L., Lestanti, S., & Wulansari, Z. (2023). Penerapan Metode Weighted Sum Model Pada Sistem Seleksi Supplier Di Ud. Sumber Besi Berbasis Web. JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika), 7(2), 1157–1161. https://doi.org/10.36040/jati.v7i2.6832
Iqbal, M., & Murni, C. R. (2021). Evaluasi penggunaan website “Gizi Sehat” dengan metode PIECES. Ilmu Gizi Indonesia, 5(1), 01. https://doi.org/10.35842/ilgi.v5i1.170
Khairunnisa, A., Almurdi, A., Lipoeto, N. I., Fasrini, U. U., & Manela, C. (2024). Korelasi Konsumsi Makronutrien dengan Kadar Gula Darah Puasa pada Penderita Obesitas Tahun 2022. Jurnal Ilmu Kesehatan Indonesia, 5(3), 261–267. https://doi.org/10.25077/jikesi.v5i3.1311
Nuraini, R. (2022). Decision Support System for Projector Selection Using the Weighted Aggregated Sum Product Assessment Method. CSRID (Computer Science Research and Its Development Journal), 14(3), 228–241. https://doi.org/10.22303/csrid.14.3.2022.228-241
Rahmawati, D., Wahyuni, S., Faradilla, F., Dahlan, A., & Sarinah. (2024). Analisis Angka Kecukupan Gizi dan Perubahan Mutu Selama Penyimpanan Produk Kasoami Daun Pandan (Pandanus amaryllifolius) Siap Saji Berkemasan. Jurnal Sains Dan Teknologi Pangan, 9(6), 8043–8058.
Syahputra, Y. H., Santoso, I., & Lubis, Z. (2022). Sistem Pendukung Keputusan Penerimaan Karyawan Terbaik Menggunakan Metode Weighted Sum Model (WSM). Explorer, 2(2), 39–47. https://doi.org/10.47065/explorer.v2i2.249
